Kunststoffe und MetallmülltrennungTrennung GlasEinfrieren von RestenFeedback zu Essensmengennachhaltige ReinigungsmittelEinkaufen nach SpeiseplanFrittieröl-Messgerätökologische ReinigungsmittelWeiterverwendung der GemüseabfälleVerzicht auf Einweggeschirr zu 100 %Mehrfachverwendung DosenWasser aus KaraffenWeiterverwendung altbackene Brötchen
Trennung BiomüllPappe- und Papiermülltrennungkundenorientierte EssensmengenVerwendung Brotkeine Ausgabe von Einweg-EssensverpackungenLagerhaltung First in first outReduktion VerpackungsmüllBeschichtete BlecheGemüse in Mehrweg-TransportboxenReduktion Alufolie um 90 %Reduktion Frischhaltefolie um 90 %Unverpacktes Obst